Ved indgangen til købstaden Stege mødes man af Mølleporten,
hvor rejsende og bønder der skulle til købstadens
torv for at handle blev fortoldet. I Stege var Middelalderens
handelseventyr sild, der gerne blev serveret som sort sild.
Fordums tradition holdes i hævd på årets Sildemarked, hertil
en Schwartz Bier på havnens kaj, med udsigt til sildens
ophav.
Lidt info om øllet
Blød og mild schwartz bier, hvor smagen af god malt giver god mundfylde.
Special god til kraftige retter i de kolde måneder.
Alc. 4,9% vol.
Undergæret